Just b&b!

…dagelijkse belevenissen live from nr53!

  • Voyeurs…

    ...kunnen ons begluren op

    Flickr!

  • Kalender

    augustus 2008
    M D W D V Z Z
    « Jul   Sep »
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
  • Heel eventjes in vakjes denken

  • Woordenwolk

  • Archief

  • Blog statistieken

    • 153,978 hits

Restaurant Nassau: de perfectie nabij

Posted by Bert op 12 augustus 2008

Een aantal weken (of is het al maanden?) waren we met de Restaurantdeals aan ons volgend restaurant toe: Restaurant Nassau aan het volop veranderende Eilandje in Antwerpen.

Wat?
Volgens hun website ontvangt chef Stefan Nauwelaerts zijn gasten in een aangenaam decor. Het restaurant heeft een trendy toets en, erg belangrijk, een sympathiek onthaal. Je kan er terecht voor een lekkere lunch en dito diner (niet op zondag) met een perfecte prijs-kwaliteitsverhouding. Je eet er Frans-Belgisch en aan de vegetariërs onder ons hebben ze ook gedacht. Ze doen ook traiteurdienst.

Ons verdict?
We werden inderdaad, zoals hierboven beloofd, erg vriendelijk ontvangen door de gastvrouw. Oorspronkelijk gingen we er naartoe voor een snelle hap van 8 euro, maar het indrukwekkende voorstel van een driegangenmenu met aperitief van het huis voor 25 euro in plaats van zo’n 55 euro konden we niet links laten liggen…
Als voorgerecht konden we kiezen tussen carpaccio of Japanse garnalen (waarvan de naam mij nu ontglipt, iets dat lijkt op chibaki?). De beide gerechten waren mooi op het bord gedresseerd én lekker.
Het hoofdgerecht was varkenshaasje op een bedje van courgette, warme tomaat en aubergine begeleid door een mixje van koude aardappeltjes, lente-ui,… en afgewerkt met wat cresson. Het varkenshaasje was lekker mals, nog net wat roze binnenin, zoals we het graag hebben. De aardappeltjes zorgden voor een frisse toets. Dit werd voor de liefhebbers (ikke dus) begeleid door een schitterende huiswijn “Chibet Merlot” (Pays d’Oc van 100% Merlotdruif met aroma’s van rijpe frambozen). Een restaurant die van zijn huiswijn hun uithangbord maakt… het zou altijd zo moeten zijn!
Voor het dessert was een crème brûlée voorzien, maar aangezien er maar twee meer waren, kreeg de helft van het gezelschap een chocomousse, dat heel vindingrijk gepresenteerd werd tussen enkele “kletskoppen” begeleid door een coulis van een vers fruitslaatje. De crème brûlée was voorzien van een zelfgemaakt melkijsje. Mmmmm… het water komt terug in mijn mond!
De bediening was perfect, zoals het hoort. De dranken worden volgens de etiquette en met zin voor detail opgediend. Ook mijn vraag naar de heerlijke wijn werd met veel enthousiasme beantwoord. Erg professioneel en bijna top-restaurantniveau!
Enkele minpuntjes toch die voor verbetering vatbaar zijn: het restaurant bestaat nog maar vier maanden en voordien moet het een café of zo geweest zijn, want het plafond was nog in erbarmelijke staat met spotjes die niet werken en voorzien van de nodige nicotinekleur. De bar met tl-lampen (die gelukkig niet brandden) is waarschijnlijk ook nog een overblijfsel uit die tijd. De toiletten hadden ook nog een café- en nicotinegeur.
Opnieuw zoals beloofd een heel erg goeie prijs-kwaliteitsverhouding. Ons zien ze er zeker nog terug!

Score?
Quasi 5 senseo’s (zeker voor het eten), maar de interieurdetails kunnen nog wat beter… vandaar
4 senseo’s – magnificent my dear!

Restaurant Nassau
Nassaustraat 38
2000 Antwerpen
03/225.29.22

Tip: Ga zeker eens op de website zien, als je er gaat eten, je vindt er een voordeelbon voor een driegangenmenu voor 20 euro in plaats van 32 euro! Zeker de moeite…

2 Reacties to “Restaurant Nassau: de perfectie nabij”

  1. Eleanor Phoenix said

    inderdaad, het was lekker eten daar, enkel de inrichting mocht minder cafe achtig zijn🙂

  2. […] Populaire schrijfsels Frituur Number OneNostalgie (deel 3)Hunsrück en Nahetal: ruwe hoogvlakte en brede dalenGay christmas volgens een Londens koorRestaurant Nassau: de perfectie nabij […]

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

 
%d bloggers op de volgende wijze: